Mimar Fatih Ekşi, yiyeceklerin geometrik şekillerinden ilham alarak doğa ve teknolojiyi harmanladığı yenilikçi tasarımlarıyla dikkat çekiyor. Viyana Teknik Üniversitesi'ndeki eğitimini tamamladıktan sonra, 3D görselleştirme ve yapay zekâ gibi modern araçları kullanarak projelerini şekillendiriyor. Biyofilik tasarım anlayışını benimseyen Ekşi, estetik ve işlevselliği birleştiriyor. Sürdürülebilirli..